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万州酸萝卜老鸭汤的做法步骤图怎么做好吃
作者:admin  日期:2019-10-26 00:53 来源:未知 浏览:

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  煲汤要清淡,做酸萝卜老鸭汤时如果选用的是现成的老鸭汤调料就不用再放盐了,里面的酸萝卜不仅酸而且咸。

  热锅热油炒鸭至变色放入萝卜等配菜,加少许料酒,不用加盐因为泡菜本身有盐味,起锅时如盐味淡可再加少许盐调味。

  翻炒10分钟后,倒入电压力锅,加水没过原料多3-4厘米即可,如果选用砂锅在煤气上煲,水就要适量多一些。

  我的泡菜是自己做的,如果没有自己做泡菜的话,可以去买老鸭汤的煲汤料,切记要买重庆万州的才有那个味儿哦!

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