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煮粽子需要多长时间(普通锅煮粽子需要多长时间)

发布日期:2022-07-05 02:41   来源:未知   阅读:

  其实,煮粽子最好是用柴火大灶台来煮,粽子下锅,加水没过粽子,大火烧开,转小火,慢煮两个小时,时间到什么时候以后,不要揭锅,焖上一个晚上,第二天早晨在吃,炭火的余温,把粽子焖的软糯香甜,红枣的甜味,都渗入糯米中,口感是最好的。

  现在好多住在城市的家庭,没有大灶台,如果用普通锅煮,建议水开后慢火焖煮两个小时,如果是高压锅,上汽后慢火焖煮一个小时就好了。

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